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Curry mit Pute und Früchten

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Heute hab ich mal was recht klassisches gewokt. Da der Penny nebenan gestern leider kein gescheites Gemüse mehr da hatte, hab ich mich spontan umentschieden und ein Curry mit Früchten gebastelt!

Zutaten für zwei Personen:

  • 500g Pute
  • eine Ananas (oder eine Dose mit selbiger)
  • ein bis zwei Bananen
  • eine Dose Kokosmilch
  • eine Zwiebel
  • Gewürze (roter Curry, Ingwer, Zitronengras, Chillipulver, Salz, Pfeffer
  • Etwas Wasser und Mehl zum Binden
  • eine Tasse Reis

» Gib mir den Rest …

Got to be a chocolate Jesus
Good enough for me

Tom Waits

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