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Operation Grüner Spargel

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Wenn zwei Genießer aufeinander treffen und dann auch noch spontan die Eltern zum Mittag eingeladen werden, sollte was besonderes auf den Tisch. Dazu passte der gestern erst frisch vom Spargelhof gekaufte grüne Spargel und die ebenfalls dort erstandenen Erdbeeren sehr gut ins Bild. Ziel der Aktion war ein Spargel-Kartoffel-Auflauf und selbstgemachtes Erdbeereis, mit dem wir meine schon seit längerem ungenutzt herumstehende Eismaschine einweihen wollten.

spargel1.jpg

Die Zutaten der Geschichte:

Auflauf für vier Personen:

  • 1,5 Kilo Kartoffeln
  • 1 Kilo grüner Spargel
  • 2 kleine Pakete fertige Sauce Hollandaise (oder 500 ml selbstgemachte)
  • 600 ml Sahne
  • 6 Eier
  • 100g Kochschinken in Würfeln
  • etwas Raspelkäse
  • zwei Scheiben trockenes Toastbrot
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss

etwa 800 ml Erdbeereis:

  • 500g Erdbeeren
  • 400ml Sahne
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Esslöffel Zucker

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Fotosafari

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Meine Leipzigerin und ich haben heut die Kamera maltretiert und dabei die schönen Wettermomente im Garten meiner Eltern und im Tierpark verbracht. Dort hat uns zwar der fiese Platzregen doch noch erwischt, aber die Kamera hat’s trocken gelassen. Drum lassen sich jetzt ein paar nette Fotos bewundern! Die Blumenbilder stammen dabei diesmal vor allem von meiner Leipzigerin, die meisten Tiere und der Rost von mir.

img013.jpg img007h.jpg

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Selbstgemachtes

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Auf last.fm kann ja mittlerweile auch jeder Hobby-Musiker seine eigenen Songs hochladen und der Masse zum Hören geben. Das wollte ich auch gleich mal probieren und hab schonmal meine ersten Tracks hochgeladen. Es sind zwar immer noch meine uralten Stücke, die ich ja vor einiger Zeit schonmal vorgestellt hatte, aber mit einem eingebundenen Player hat das doch gleich viel mehr Stil 😉

[audio:http://freedownloads.last.fm/download/48228268/Downtown%2BLullaby.mp3]
beetFreeQDowntown Lullaby

[audio:http://freedownloads.last.fm/download/49218635/Delicious%2BTune.mp3]
beetFreeQDelicious Tune

[audio:http://freedownloads.last.fm/download/90295500/Eclipse%2B%2528feat.%2BWinfried%2BHubbe%2529.mp3]
beetFreeQEclipse (feat. Winfried Hubbe)

Mehr werden sicher noch folgen!

musikalisch erwachsen

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Beim Durchschauen alter Beiträge bin ich darüber gestolpert. Irgendwie muss ich vergessen haben, dass ich die Videoshow mal fortsetzen wollte. Jetzt hat’s mich aber doch wieder in den Fingern gejuckt.

Während die letzte Erinnerungs-Video-Show meine elektronischen Klassiker der frühen bis mittigen 90er abfrühstückte, wird diesmal die Ära Spät-90er bis Jahrtausendwende beleuchtet. Mittlerweile hatte sich mein Musikgeschmack doch ziemlich vom Mainstream abgekehrt und landete bei teilweise obskuren Elektronik-Spielereien. Der Rock war noch ein wenig von meinen Ohren entfernt und so lebte ich meine Frickelmusik-Zeit genüsslich aus. Zwar wurde zu der Zeit auch der Jazz und Funk so langsam ein Thema, aber das beleuchten wir vielleicht mal später – wobei’s sicher schwer werden wird, das in Videos zu fassen.

Hier gibt’s aber erstmal mein musikalisches Erwachsenwerden – diesmal kompakt als (warum hab ich das bisher nicht so gemacht?) YouTube-Playlist. Übrigens durch die Bank weg Songs, die ich heute immer noch liebe.

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Engineering: where the noble, semi-​​skilled laborers execute the vision of those who think and dream. Hello, Oompa Loompas of science!

Sheldon Cooper (Big Bang Theory)

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